可乐鸡翅这道菜是很多大小朋友都非常喜欢的一道菜,特别是对于爱吃甜食的人来说是一吃停不下来的一道菜,可乐鸡翅的做法是非常简单的,而且需要用到的食材也是非常少非常简单的。
可乐鸡翅需要的材料
主料:鸡翅2斤、可乐1瓶(2L)
(资料图)
辅料:料酒、生姜、生抽、老抽
可乐鸡翅的制作方法
1、将鸡翅洗干净,在鸡翅的正反两边划上2刀;
2、在锅中加入冷水、鸡翅、适量料酒、少许生姜片,煮沸后再煮5分钟左右后捞出(鸡翅放到水中焯下捞出备用)
3、将锅中的水倒掉后将鸡翅放入锅中,将可乐倒进锅里(浸没鸡翅即可),放入少许的生抽和少许的老抽,也可根据自己的喜好放入香叶、八角等材料(不放也可以);
4、先大火烧开后转小火炖30分钟;
5、转大火收汁,收汁的时候需要不停的翻炒鸡翅,最后装盘上桌开动。
以上就是可乐鸡翅的制作方法简单的全部内容了。