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1、辣椒的树基肥可以是粪肥、磷肥、过磷酸钙等。移栽15天左右,可施尿素作育苗肥;在生长期,一般施复合肥;结果初期可施硫酸铵或过磷酸钙,也可用0.2%磷酸二氢钾叶面喷施。
2、施肥:辣椒不宜连作,也不宜与茄子、番茄、马铃薯、烟草连作。辣椒地块要排水良好,排灌方便,需要深耕。冬季最好对冻土进行耕作和松土,以改良土壤,消除越冬害虫和病菌孢子。辣椒生长期长,根系弱。要想让它不断开花结果,必须要有良好的土壤条件和营养条件。种植前要翻地10-15厘米深,每亩5000公斤粪肥可掺15-20公斤过磷酸钙。短灌短排做沟沟,使雨后田地不积水。
3、种植管理:辣椒应适时种植,促进早期生根。早期育苗是掌握种植时期和种植后的主要原则。宜种在沟里或平地上。种植时会覆盖浅土,然后逐渐抬高田埂。种植后只靠干旱蹲苗,会损伤根系。所以辣椒苗管理要蹲苗或者不蹲苗到底。
4、:辣椒种植密度紧凑,适宜密植。密植有很大的增产潜力,尤其是生长到秋天的青椒。适当密植有利于早封垄。由于地表遮荫,土壤温度和土壤湿度变化不大,暴雨后根系不会暴晒,青椒的生产密度一般为每亩3000-4000穴,行距50-60厘米,株距25-30厘米。
5、杂草:辣椒种植成活后应及时轻耕。当植物开始生长时,应分蘖一次,在植物关闭前,应再分蘖一次。种下后要抓个晴天,施育苗肥。每次施肥量不能太多也不能太稠,否则容易导致生长过快,延迟开花结果。前两层果实结果时,应多施肥,促进果实生长。果实采摘后,更需要植株正常生长结果。
6、:辣椒如果浇水后下大雨,在土壤干燥之前叶子掉落,植物死亡,灌溉将是相当常见的,特别是在起伏不定到立秋的时期。所以灌水时间一定要根据天气预报来定,灌水深度不要超过边沟的四分之三,而且要在傍晚或者凌晨进行。
7、采摘留种:作为鲜食,大部分辣椒还能收获青果和红果,而作为干辣椒,红色成熟果实一定要及时收获,否则会影响植物的生长和结果。辣椒留种可采用植株选择与果实选择相结合的方法,即根据品种特性,在田间选择标准植株,标记为留种植株,尽早收获第一层果实,留种2-4层果实作为种子果实。收获红色成熟果实后,进一步选择具有该品种特征的果实。
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